Tomatenmark – gesundes Multitalent aus der Tube?
🔍 Was ist Tomatenmark eigentlich? Tomatenmark wird aus sonnengereiften Tomaten gewonnen, die gewaschen, blanchiert, entkernt, passiert und in Vakuumverdampfern eingedickt werden. Die EU-Verordnung (EU) 2022/1296 unterscheidet drei Handelsklassen: Je höher […]